Sécurité alimentaire pour aider à éviter les ours dans la nature

Si vous envisagez de vous aventurer dans la nature lors d’un camping ou d’une randonnée, vous devez être prêt à faire face à une faune potentiellement dangereuse. Les ours en particulier doivent être respectés et évités. L’un des moyens les plus simples d’éviter les ours est de faire attention au stockage et à la préparation des aliments.

Choisir la nourriture de camping la plus sûre

Les aliments à forte odeur comme le thon ou l’ail attirent plus facilement les ours. Lorsque vous choisissez les aliments à emballer, essayez d’éviter les aliments qui dégagent de fortes odeurs. Les aliments en conserve ou séchés sont un bien meilleur choix. Non seulement ces types d’aliments durent plus longtemps, mais ils dégagent également moins d’odeurs. Les aliments emballés individuellement sont préférables aux emballages plus grands qui doivent être refermés manuellement.

Stocker en toute sécurité votre nourriture de camping

Une erreur que commettent de nombreux campeurs est de ne pas prendre les précautions adéquates pour conserver les aliments. Trop souvent, la nourriture est stockée soit dans la même tente où vous dormez, soit dans une glacière à proximité. Cela peut être une très mauvaise idée. Vous dessinez essentiellement les ours à porter, vous dormez de manière vulnérable.

Votre nourriture doit être stockée à bonne distance de votre tente (au moins 100 mètres). Pour empêcher les odeurs de nourriture de souffler dans votre camping, votre emplacement de stockage de nourriture doit également être sous le vent de votre camping. Lorsque vous choisissez un emplacement pour stocker de la nourriture, pensez à quelle distance de votre camping vous seriez à l’aise d’avoir des ours. Évidemment, ce n’est pas très proche du tout.

Pour le stockage réel des aliments, vous avez quelques choix. Il existe des conteneurs à l’épreuve des ours disponibles dans une variété de tailles. Ces casiers de stockage à l’épreuve des ours rendent presque impossible pour les ours d’accéder à votre nourriture. Cependant, il n’est peut-être pas pratique de transporter l’un de ces conteneurs durables au camp.

La méthode la plus traditionnelle de stockage des aliments en camping consiste à suspendre vos aliments dans un arbre dans un sac hermétique. Étant donné que les ours ont des capacités d’escalade dans les arbres, il est préférable de suspendre la nourriture à au moins 5 mètres au-dessus du sol et à au moins 4 pieds du tronc de l’arbre. Un ours pourrait facilement atteindre un sac s’il est trop bas ou trop près du tronc de l’arbre. Ce n’est pas la méthode la plus sûre car l’utilisation d’une branche trop petite permet à un ours de casser la branche et l’utilisation d’une branche trop grosse permet à un ours de grimper jusqu’à votre sac. Les ours peuvent aussi ronger les cordes qui retiennent les sacs dans les arbres. Donc, si vous prévoyez de suspendre votre nourriture, contrebalancez la corde avec un deuxième sac. Ensuite, utilisez un long bâton pour récupérer les sacs de voyage par la suite. Ou vous pouvez suspendre le sac de nourriture entre deux arbres. Certains camps ont des cordes ou des poteaux existants à utiliser au lieu de suspendre la nourriture aux branches.

En dernier recours, vous pourriez aussi ranger vos aliments dans le coffre de votre véhicule. Cela devrait cependant être évité, car les véhicules ne sont pas étanches et les odeurs pourraient s’échapper. Cela pourrait amener un ours à gratter votre véhicule pour accéder à votre nourriture. Les ours ayant déjà été en contact avec des humains peuvent reconnaître les glacières ou autres contenants alimentaires. Ne vous contentez donc pas de mettre la nourriture bien en vue sur le siège avant de votre véhicule.

Comme vos ordures peuvent également avoir des odeurs de nourriture, il est recommandé de les entreposer en toute sécurité avec votre réserve de nourriture. Les autres articles parfumés tels que le savon, le dentifrice, le shampoing, le déodorant et le parfum doivent également être conservés avec de la nourriture. Si l’un de vos vêtements sent la nourriture, soyez prudent et rangez-le avec votre nourriture. Assurez-vous qu’aucune collation supplémentaire ne se trouve encore dans votre sac à dos lorsque vous vous couchez. Les tampons, les serviettes et le papier hygiénique peuvent également attirer les ours s’ils ne sont pas rangés correctement.

Cuisiner en toute sécurité pendant le camping

Une autre erreur commise par les campeurs est de cuisiner au milieu du camping. Cela laissera des traces d’odeurs de nourriture dans toute votre zone de camping. Supposons que les ours viendront inspecter votre zone de cuisson et la positionner loin de votre tente avec votre réserve de nourriture.

Pendant que vous cuisinez, essayez de garder la zone bien ventilée. Si vous êtes à l’intérieur d’une tente, ouvrez le rabat pour aérer certaines des odeurs. Vous ne voulez pas que ces zones sentent encore fortement la nourriture lorsque vous vous endormez. Ne cuisinez pas dans la tente dans laquelle vous prévoyez de dormir ! Couvrir les aliments en friture empêche également les odeurs excessives. Lorsque vous avez terminé de faire frire les aliments, brûlez complètement tout excès de graisse et d’huile.

Beaucoup de gens aiment aller pêcher pendant qu’ils campent. Si vous faites partie de ces personnes, ne nettoyez pas vos poissons près de votre campement. Idéalement, vous videriez le poisson au milieu d’un lac où un ours ne sentirait pas les restes. Enterrer les restes de poisson à proximité est une mauvaise idée.

Une autre astuce pour la cuisine de camp est d’éviter de cuisiner trop de nourriture. Ne cuisinez pas plus que vous ne pouvez manger car les restes sentent plus que les aliments emballés.

Nettoyer pour prévenir les ours

Garder votre camping propre des ordures et des restes de nourriture aidera à éloigner les ours. Immédiatement après avoir cuisiné et mangé, vous devez nettoyer soigneusement tous vos plats. Filtrez les morceaux de nourriture de votre eau de vaisselle et rangez-les avec le reste de vos déchets et de votre nourriture. Pour éliminer l’eau de vaisselle, creusez une fosse peu profonde. Versez ensuite l’eau de vaisselle et recouvrez-la de cendres ou de désinfectant. Cela arrêtera les odeurs et la décomposition.

Bien que certaines personnes ne recommandent pas de brûler des ordures en camping, cela peut être une bonne idée pour les restes de nourriture et les emballages alimentaires. Il est préférable de brûler ces articles en laissant une odeur temporaire plutôt que de garder les articles émettant des odeurs attirant l’ours.

Emballez toujours ce que vous emballez. Laisser des déchets derrière vous peut transformer le camping en un lieu de rencontre régulier pour les ours.

Conclusion

Soyez conscient des précautions de stockage et de cuisson des aliments nécessaires pendant le camping. Faites tout votre possible pour éloigner les odeurs de nourriture de votre camp. Prendre ces précautions est le moyen le plus simple d’éviter une rencontre avec un ours.

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