Éléments à prendre en compte lors de la planification d’un menu de camping

Un voyage de camping ne sera pas complet sans un festin copieux. Il y a quelque chose dans l’atmosphère extérieure qui rend la nourriture plus agréable et la nourriture plus délicieuse. La planification du menu est importante pour s’assurer que vous n’oubliez aucun ingrédient nécessaire et que vous ne passez pas toute la journée à préparer la nourriture. Voici quelques éléments à prendre en compte lors de la planification d’un menu de camping pour rendre l’ensemble du processus plus facile et plus rapide.

Temps de préparation et de cuisson

Lorsque vous planifiez des repas à cuisiner pour le voyage, tenez compte du temps de préparation et de cuisson de chaque recette. Choisissez des plats faciles à cuisiner et à préparer. Choisissez une recette qui nécessite peu d’équipement de cuisine ainsi que des ingrédients simples qui ne se gâteront pas facilement.

Comme vous le savez, si vous allez cuisiner au camping, vous n’aurez pas le matériel de cuisine habituel que vous avez dans votre cuisine. Il est préférable de rester à l’écart des repas élaborés qui impliqueraient de la cuisson ou toute autre procédure de cuisson complexe. Faire bouillir, griller et griller simplement sont des méthodes de cuisson pratiques à faire pendant le voyage.

Pour rendre les choses beaucoup plus faciles, préparez les ingrédients à la maison. Coupez, hachez et tranchez les légumes et autres ingrédients et placez-les dans des sacs Ziploc étiquetés. Quant à la viande, la volaille et le poisson, vous pouvez les précuire à la maison, puis les congeler et les conserver dans les glacières afin de réduire le temps de cuisson au camping.

Sécurité

Il a été mentionné plus tôt qu’il est important de sélectionner des ingrédients qui ne se gâtent pas facilement. Dans le camping, vous n’aurez pas de réfrigérateur et de congélateur où vous pourrez stocker des aliments sans vous soucier de la détérioration. Ici, la meilleure chose que vous ayez, ce sont des glacières de camping qui peuvent garder vos aliments frais tant qu’elles sont remplies de suffisamment de glace. Cela signifie qu’il est judicieux pour vous de choisir des plats qui ne se gâtent pas facilement.

En dehors de cela, vous devez garder les glacières de camping dans une zone ombragée afin que la glace ne fonde pas facilement. Ne les placez pas dans le coffre de la voiture où il peut être exposé à la chaleur. Il serait également utile d’enrouler une couverture autour de la glacière pour aider à préserver la glace.

Organisez les aliments dans une glacière de manière à ce que les aliments que vous allez cuisiner en premier soient sur le dessus. Les denrées périssables doivent également aller au fond. Une glacière séparée doit être utilisée pour les collations et les boissons, car elle sera ouverte plus fréquemment.

Préférences alimentaires

Outre la sécurité et le temps de cuisson, vous devez également tenir compte des préférences alimentaires des personnes avec lesquelles vous allez camper. Ce serait bien si vous aviez leur avis sur ce qu’ils voudraient manger pendant le voyage pour s’assurer que tout le monde appréciera le festin que vous allez préparer. Outre les préférences, vous devez également savoir si quelqu’un a des allergies alimentaires afin de pouvoir rester à l’écart de ces plats qui peuvent faire éclater la peau de vos compagnons de camp avec des taches rouges.

Préparer le menu de votre voyage vous facilitera la tâche. Non seulement cela, cela contribuera également à garantir que tout le monde appréciera les plats succulents que vous prévoyez de préparer pour eux.

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